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ショウユテチョウ Vol.2 ~ゴダイショウユ・ゴダイメーカーヘン 醤油手帖 Vol.2 ~五大醤油・五大メーカー編
スギムラ ケイ 杉村 啓
A しょうゆ 99 その他
C 食品 12 調味料
G 産業(経済・流通) 91 キッコーマン(企業)
20120927
杉村 啓
1 公開
日本語
醤油愛好家の著者が、醤油について綴ったブログをまとめたシリーズ本。第二巻となる本書は、五大醤油・五大メーカーについて特集する。