朝日百科　世界のたべもの　ロシア、東ヨーロッパ、ギリシャ、モンゴル、中央アジア、トルコ、西アジア、アフリカ、インド亜大陸、ヒマラヤ、オセアニア、北極圏、シベリア

アサヒヒャッカ　セカイノタベモノ　ロシア、ヒガシヨーロッパ、ギリシャ、モンゴル、チュウオウアジア、トルコ、ニシアジア、アフリカ、インドアタイリク、ヒマラヤ、オセアニア、ホッキョクケン、シベリア
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アサヒシンブンシャ
朝日新聞社

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

朝日新聞社

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世界中のさまざまな食べ物を取り上げ、その歴史や料理方法を地域の文化・風習を織り交ぜながら紹介する。本書はロシアやギリシャ料理等を掲載。