喜ばれるおもてなし和食ーお弁当スタイルに心を込めて

書名・文献名

ヨロコバレルオモテナシワショクーオベントウスタイルニココロヲコメテ
喜ばれるおもてなし和食ーお弁当スタイルに心を込めて

編著者

ミヤザワ　ナナ
宮澤　奈々

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

20121225

出版社

池田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

四季折々の季節を感じられるお弁当スタイルの和食料理を写真とともに紹介。お皿や鉢などの器に盛っても映えるアレンジのアイデアも収録。