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ブンカトシテノマナー 文化としてのマナー
クマクラ イサオ 熊倉 功夫
B 文化・食文化 7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
20140124
岩波書店
1 公開
日本語
近代化の過程において、日本のマナーがいかに変遷してきたか。マナーを文化として捉える視角から、日本文化の特質、その現在と行方を問う。