江戸の食文化

書名・文献名

エドノショクブンカ
江戸の食文化

編著者

シャクジイコウエンフルサトブンカカン
石神井公園ふるさと文化館

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

K 文献
21 日本史

キーワード３


発行日

20140125

出版社

石神井公園ふるさと文化館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

練馬区立石神井公園ふるさと文化館において、平成26年1月25日から3月16日にかけて開催された特別展「江戸の食文化」の展示図録。