懐石料理とお茶の話（下）
- 書名・文献名
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カイセキリョウリトオチャノハナシ（ゲ）
懐石料理とお茶の話（下）
- 編著者
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エモリ ナヒコ
江守 奈比古
- キーワード１
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード２
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B 文化・食文化
8 茶道・華道・香道
- キーワード３
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B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- 発行日
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20140325
- 出版社
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中公文庫
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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老舗料理屋八百善の八代目主人と茶道研究家。茶道具商の四代目をゲストに迎え、話はいよいよ佳境へ。明治・大正・昭和の東京文化巷話を収めた作品。