きれいになったね　一日薬膳

キレイニナッタネ　イチニチヤクゼン
きれいになったね　一日薬膳

ヤクゼンケンコウヅクリケンキュウカイ
薬膳健康づくり研究会

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

20050731

薬膳健康づくり研究会

1 公開

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中国では薬物と食物は同じ源と考えられており、薬膳は中医学の宝庫ともいえる。日本の食文化を取り入れ、家庭で手軽にできる薬膳料理を紹介する。