塩月弥栄子の和食の作法

書名・文献名

シオツキヤエコノワショクノサホウ
塩月弥栄子の和食の作法

編著者

シオツキ ヤエコ
塩月 弥栄子

キーワード1

B 文化・食文化
7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

発行日

19910930

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただくための、作法をまとめている。食事だけでなく、 各シチュエーションの作法も収録されている。