土井 勝の洋風おそうざい
- 書名・文献名
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ドイ マサルノヨウフウオソウザイ
土井 勝の洋風おそうざい
- 編著者
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ドイ マサル
土井 勝
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
34 南欧および西欧の料理
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19820405
- 出版社
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土井勝料理学校
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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料理研究家 土井勝の洋風料理集。おいしく、手軽に作れて、栄養のバランスがとれた、家庭で親しまれる料理の数々を紹介している。