村上開新堂　Ⅰ

書名・文献名

ムラカミカイシンドウ　Ⅰ
村上開新堂　Ⅰ

編著者

ヤマモト　ミチコ、ヤマモト　カオリ
山本　道子、山本　馨里

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード３


発行日

20141103

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

平成26年で村上開新堂は創業140周年を迎えた。本書は140年の長い歴史のうち、創業期から昭和40年に移転するまでの話をまとめた一冊である。