元気になる「油」、病気になる「油」。
- 書名・文献名
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ゲンキニナル「アブラ」、ビョウキニナル「アブラ」。
元気になる「油」、病気になる「油」。
- 編著者
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タカノ タツヤ
高野 達也
- キーワード１
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C 食品
15 食用油脂
- キーワード２
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード３
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- 発行日
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20140220
- 出版社
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健康ジャーナル社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「病気になる油」をなるべく控えて、「元気になる油」を摂取する。その「元気になる油」の選び方から「油」に関する健康情報について紹介。