糀ことはじめ　３６５日、醸す暮らし

書名・文献名

コウジコトハジメ　３６５ニチ、カモスクラシ
糀ことはじめ　３６５日、醸す暮らし

編著者

セルフドクタークラブコウジグラシケンキュウカイ
セルフドクタークラブ糀ぐらし研究会

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード２

Ｃ
12

キーワード３


発行日

20151001

出版社

ライフデザインブック

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

糀のある暮らしのアイディアを紹介する。糀から簡単にできる自家製調味料や甘酒、家族のごはんのレシピなどを掲載。発酵食品Ｑ＆Ａも収録。