食品の安全性を求めて －日本農業の動き62
- 書名・文献名
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ショクヒンノアンゼンセイヲモトメテ －ニホンノウギョウノウゴキ62
食品の安全性を求めて －日本農業の動き62
- 編著者
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ノウセイジャーナリストノカイ
農政ジャーナリストの会
- キーワード１
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード２
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード３
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- 発行日
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19820816
- 出版社
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農林統計協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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半分以上を輸入食品に頼る日本。世論の輸入食品の危険性への関心の高まりに応えるべく、安全な食糧確保への課題を検討した一冊。