ビール企業史

書名・文献名

ビールキギョウシ
ビール企業史

編著者

ミヤケ　ユウゾウ
三宅　勇三

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

J 参考図書
7 業界史・公的団体史

キーワード３


発行日

19770530

出版社

三瀧社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

アサヒやサッポロ、キリン、サントリーといったビール企業の大手を取り上げ、歴史や発展を紹介。ビール業界の裏面から観察した内容を多く収録。