世界の銘酒

書名・文献名

セカイノメイシュ
世界の銘酒

編著者

サイトウ　タダシ
斎藤　忠

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

19740720

出版社

食品産業新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

輸入洋酒類の包括的なガイドブック。ウイスキー、ワイン、ビールといった王道のものから、シェリー、ポート、ヴェルモットといったものまで取り扱う。