あけぼのさけ本 見て、読んで、知って味わう100年。
- 書名・文献名
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アケボノサケホン ミテ、ヨンデ、シッテアジワウ100ネン。
あけぼのさけ本 見て、読んで、知って味わう100年。
- 編著者
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キウチ ヒロマサ
木内 宏昌
- キーワード１
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C 食品
11 水産物・水産加工食品
- キーワード２
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C 食品
16 缶詰・びん詰
- キーワード３
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J 参考図書
5 社史（企業）
- 発行日
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20100604
- 出版社
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㈱マルハニチロ食品
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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誕生から100年経った「あけぼのさけ」。その缶詰の歴史やトリビアについて解説する。サケ缶のラベルコレクションやサケ缶のレシピ等も紹介。