しょうゆのできるまで キッコーマンしょうゆ工場
- 書名・文献名
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ショウユノデキルマデ キッコーマンショウユコウジョウ
しょうゆのできるまで キッコーマンしょうゆ工場
- 編著者
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キッコーマン
キッコーマン㈱
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）
- キーワード２
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A しょうゆ
3 製造工程・製造方法
- キーワード３
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A しょうゆ
2 しょうゆ（味・色・香・種類）・キッコーマンしょうゆ類
- 発行日
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- 出版社
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キッコーマン㈱
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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醤油ができるまでについて、キッコーマンの工場を見て回りながら説明する。大豆のサイロや製麹室、プレス機等に触れながら、製造工程を見ていく。