THE KIKKOMAN COOKBOOK Ｙｏｕｒ Ｗａｙ ｔｏ ｂｅｔｔｅｒ ｆｌａｖｏｒ！
- 書名・文献名
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THE KIKKOMAN COOKBOOK Ｙｏｕｒ Ｗａｙ ｔｏ ｂｅｔｔｅｒ ｆｌａｖｏｒ！
THE KIKKOMAN COOKBOOK Ｙｏｕｒ Ｗａｙ ｔｏ ｂｅｔｔｅｒ ｆｌａｖｏｒ！
- 編著者
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Ｋｉｋｋｏｍａｎ
Ｋｉｋｋｏｍａｎ
- キーワード１
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G 産業（経済・流通）
91 キッコーマン（企業）
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- キーワード３
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- 発行日
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19730616
- 出版社
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Ｋｉｋｋｏｍａｎ
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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焼き鳥やすき焼き、竜田揚げ、てんぷら等、キッコーマンの醤油を使ったレシピを紹介する。冒頭では醤油の歴史や製造工程等にも触れる。英語表記。