子どもに伝える 行事の由来と行事食

書名・文献名

コドモニツタエル ギョウジノユライトギョウジショク
子どもに伝える 行事の由来と行事食

編著者

ウエハラ ケイジ
上原 敬二

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
6 食育

キーワード2

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード3

B 文化・食文化
7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)

発行日

20160801

出版社

メイト

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

カップひな寿司、鯉のぼりヨーグルト寒天等、子供達が喜ぶ春夏秋冬の行事レシピを、行事の由来や行事食についての詳しい解説とともに紹介した一冊。