料理に恋してフランスへ
- 書名・文献名
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リョウリニコイシテフランスヘ
料理に恋してフランスへ
- 編著者
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ミムラ マキコ
三村 真喜子
- キーワード１
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
23 フランス料理
- 発行日
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19911010
- 出版社
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人文書院
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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フランス料理教室を主宰する著者のフランス留学時代の体験記。著者の思い出と共に登場する料理のレシピも欄外に記載されている。中山時子寄贈。