NEW MY COOKING 4 お菓子と飲みもの
- 書名・文献名
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NEW MY COOKING 4 オカシトノミモノ
NEW MY COOKING 4 お菓子と飲みもの
- 編著者
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アベ コリュウ、スズキ コウイチ、イデ ミエコ、コバヤシ ミヨコ
阿部 孤柳、鈴木 弘一、井出 美絵子、小林 美代子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19730215
- 出版社
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暁教育図書
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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洋菓子や和菓子、中華菓子の36種類のレシピを紹介する。全ての表側に写真、裏に作り方を掲載。「基礎料理百科シリーズ」の付録付。中山時子寄贈。