Ｍｙ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｂｏｏｋ 1 肉料理編
- 書名・文献名
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Ｍｙ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｂｏｏｋ 1 ニクリョウリヘン
Ｍｙ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｂｏｏｋ 1 肉料理編
- 編著者
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アカツキキョウイクトショ
暁教育図書
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
99 その他
- キーワード２
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C 食品
10 畜産物・畜産加工食品
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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- 出版社
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暁教育図書
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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和風、洋風、中華風の肉料理を全カラーで紹介。各種肉の扱い方やソースの作り方などを掲載、自分のアイデア料理を記録出来るカード付。中山時子寄贈。