My Cooking Book 3 魚料理編

書名・文献名

My Cooking Book 3 サカナリョウリヘン
My Cooking Book 3 魚料理編

編著者

アカツキキョウイクトショ
暁教育図書

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

キーワード2

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード3

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

発行日

出版社

暁教育図書

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

和風、洋風、中華風の魚料理を全カラーで紹介。魚介類の見分け方や調理方法を掲載。また、自分のアイデア料理を記録できるカードが付。中山時子寄贈。