My Cooking Book 8 漬けもの編

書名・文献名

My Cooking Book 8 ツケモノヘン
My Cooking Book 8 漬けもの編

編著者

アベ コリュウ
阿部 孤柳

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

出版社

暁教育図書

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

定番の野菜から魚、肉、果物まで多様な76種類の漬けもののレシピをオールカラーで紹介。自分のアイデア料理を記録できるカード付。中山時子寄贈。