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ミネラルショクヒンプルーンノタベカタ ミネラル食品プルーンの食べ方
ヘルスヘンシュウブ ヘルス編集部
C 食品 9 野菜・果物・食用植物
E 栄養・健康・味覚 3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
19771225
自然館
1 公開
日本語
補足食品であるプルーンが日本人に与える影響や、収穫から店に出すまでの過程、食べ方のアドバイスなどを紹介する1冊。中山時子寄贈。