茶の口福　－健康と美しさのための茶

書名・文献名

チャノコウフク　－ケンコウトウツクシサノタメノチャ
茶の口福　－健康と美しさのための茶

編著者

チン　トウタツ
陳　東達

キーワード１

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード２

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

発行日

19740710

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

何故我々は茶を飲むのか。その歴史を振り返り、茶が我々にもたらすメリットを考える。世界中の茶とその飲み方の異文化も紹介する。中山時子寄贈。