ハオチー！鉄の胃袋中国漫遊
- 書名・文献名
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ハオチー！テツノイブクロチュウゴクマンユウ
ハオチー！鉄の胃袋中国漫遊
- 編著者
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イシゲ ナオミチ
石毛 直道
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理
- キーワード２
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- 発行日
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19840309
- 出版社
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平凡社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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中国での食べ歩き旅の随筆集。中国の広地域を渡って食べてきた様々な料理を紹介する。調理方法や現地の人々の暮らしの様子も綴る。中山時子寄贈。