美酒在中国 中国銘酒の栞
- 書名・文献名
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ビシュザイチュウゴク チュウゴクメイシュノシオリ
美酒在中国 中国銘酒の栞
- 編著者
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コウジボウエキカブシキカイシャチュウゴクシュケンキュウブ
江滋貿易㈱中国酒研究部
- キーワード１
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C 食品
20 酒類
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- 発行日
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19691001
- 出版社
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江滋貿易㈱
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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中国物産展の開催などで、多くの人々が中国の酒に親しみ、正しく評価して貰うよう取り組んできた。中国の伝統ある銘酒を紹介した１冊。中山時子寄贈。