今、食卓が危ない！
- 書名・文献名
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イマ、ショクタクガアブナイ！
今、食卓が危ない！
- 編著者
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オオツキ アキラ
大槻 彰
- キーワード１
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード２
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B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
- キーワード３
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- 発行日
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19890125
- 出版社
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紀元社出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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「ストップ・食源病」！グルメブームによる過食・美食の害を戒め、病気との関わりが深く、命を養う根幹の`食’を見直す１冊。中山時子寄贈。