Recipe Cards for Gourmet Indian Dishes

書名・文献名

Recipe Cards for Gourmet Indian Dishes
Recipe Cards for Gourmet Indian Dishes

編著者


キーワード1

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
32 その他のアジアの料理

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

出版社

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

タージ・ホテルズ・リゾーツ&パレスが運営するホテルで供される、数々の料理のレシピを、カード状にまとめた資料。英語表記。中山時子寄贈。