SWEDISH COOKING
- 書名・文献名
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SWEDISH COOKING
SWEDISH COOKING
- 編著者
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- キーワード１
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H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
35 北欧の料理
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19710101
- 出版社
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ICA Bokf örlag
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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スウェーデンの料理をまとめた一冊。伝統料理からスープ、サンドイッチのつくり方やスウェーデンでの食事のマナーも掲載。英語表記。中山時子寄贈。