日本の伝統行事・行事食

書名・文献名

ニホンノデントウギョウジ・ギョウジショク
日本の伝統行事・行事食

編著者

ナガサワ ヒロコ、サカモト ヒロココ
長沢 ヒロ子、坂本 廣子

キーワード1

B 文化・食文化
7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

20170130

出版社

合同出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

その行事の日の意味や、そのとき食べるものは?子どもたちの五感を通じて、心に残る行事を伝えたい。オールカラーで特別な日と料理を紹介している。