別冊太陽　№41　北大路魯山人

書名・文献名

ベッサツタイヨウ　№41　キタオオジロサンジン
別冊太陽　№41　北大路魯山人

編著者

ヒラノ　マサアキカンシュウ
平野　雅章監修

キーワード１

I 雑誌（日本語）
1 料理雑誌

キーワード２

B 文化・食文化
9 工芸・芸術（デザイン）

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

発行日

19940215

出版社

平凡社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

天性の美食家・魯山人。彼の遺した多彩な芸術作品と、こだわり抜いた食について豊富な写真と解説で紹介。その美学と生涯に迫る。