食いしん坊ここだけの話

書名・文献名

クイシンボウココダケノハナシ
食いしん坊ここだけの話

編著者

ダン　イクマ、オギ　マサヒロ、タケムラ　ケンイチ、サワムラ　サダコ
團　伊玖磨、荻　昌弘、竹村　健一、沢村　貞子

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

19840130

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

七人の食通たちのおもしろばなし。食いしん坊対談。「世界の中の日本食」「台所は女の城か」・・・食に関わる十三人の講演を加筆、修正。