實用食譜

書名・文献名

実用食譜
實用食譜

編著者

Duan Fengge
段 鳳閣

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

197010

出版社

段鳳閣

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

家庭主婦や料理の初心者にも分かり易く書いた家庭料理の調理法とレシピ本。中山時子寄贈。