家庭營養食譜

書名・文献名

家庭栄養食譜
家庭營養食譜

編著者

Ou Huiqing
區 慧清

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

196109

出版社

大光出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

家庭料理のレシピ本、420種類の料理のレシピとそれぞれに含まれている栄養素、適する対象者：赤ちゃん、子供、妊婦、患者さんなどに分けて説明。中山時子寄贈。