粥粉面飯

書名・文献名

粥粉麺飯
粥粉面飯

編著者

Chen Youji
陳 友記

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

198005

出版社

香港得利書局

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

各種お粥のレシピと麺のスープの取り方から、麺類のレシピ、炒飯を初め、中華どんぶり、定食のレシピを紹介するレシピ集。中山時子寄贈。