譚銳佳菜譜

書名・文献名

譚鋭佳菜譜
譚銳佳菜譜

編著者

Tan Ruijia
譚 銳佳

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

196707

出版社

譚　鋭佳

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

シンガーポールのテレビ料理番組とラジオ料理講座講師である著者譚鋭佳が番組で紹介したレシピをまとめたレシピ集。中山時子寄贈。