閒話吃的藝術 續篇

書名・文献名

閑話吃的芸術　続編
閒話吃的藝術 續篇

編著者

Zhu Jiefan
朱 介凡 編

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

197803

出版社

華欣文化ｔ事業中心

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

食べることを芸術に例え、変わった料理の紹介や中国各地の名料理、點心、お茶と酒文化、薬膳まで幅広く紹介。中山時子寄贈。