中國點心 第三集

書名・文献名

中国點心　第三集
中國點心 第三集

編著者

Chen Rong
陳 榮

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

197305

出版社

香港陳湘記書局

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

合桃酥を初めとする中国の南エリアの點心のレシピ本。中山時子寄贈。