漢聲雜誌

書名・文献名

漢聲雑誌
漢聲雜誌

編著者

Wu Meiyun
吳 美雲 編

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

198212

出版社

漢聲雑誌社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

米作りから、米の炊き方、米を材料とする料理、風習などを紹介した特集、雑誌。中山時子寄贈。