譚銳佳菜譜精選本　1977年版

書名・文献名

譚鋭佳菜譜精選本　1973年版
譚銳佳菜譜精選本　1977年版

編著者

Tan Ruijia
譚 銳佳

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

197702

出版社

譚　鋭佳

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

シンガーポールのテレビ料理番組とラジオ料理講座講師である著者譚鋭佳のレシピをまとめた本、中国語と英語で記述　1977年版。中山時子寄贈。