齐民要术今释（第三分册）
- 書名・文献名
-
齊民要術今釈（第三分冊）
齐民要术今释（第三分册）
- 編著者
-
Jia Sixie
石 声汉校释
- キーワード１
-
H 外国語資料
1 外国語書籍
- キーワード２
-
D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理
- キーワード３
-
- 発行日
-
195805
- 出版社
-
科学出版社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
その他
- 概要
-
農業・牧畜・衣食住技術に関する総合的農書。中国に現存する最古で最も完全な農書、本書は原著の巻七から巻九とその注釈を収録。中山時子寄贈。