天下第一家 衍圣公府食单

書名・文献名

天下第一家　衍聖公府食単
天下第一家 衍圣公府食单

編著者

Zhao Rongguang
赵 荣光

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

199203

出版社

黒竜江科学技術出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

孔子とその末裔が住む衍聖公府の各行事の際の献立を紹介した一冊。中山時子寄贈。