食物本草

書名・文献名

食物本草
食物本草

編著者

Li Gao
李 杲

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

199002

出版社

中国医薬科技出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

各種食品の医療効果と料理方法などが記載　原著は元代、明代刊行。中山時子寄贈。