饮食文化研究 2005 第4期

書名・文献名

飲食文化研究　2005　第4期
饮食文化研究 2005 第4期

編著者

Wang Xiaomei
王 晓梅 编

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

20051115

出版社

東方飲食出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

中国食文化研究の専門誌、季刊。中山時子寄贈。