名贤咏题菜谱

書名・文献名

名賢咏題菜譜
名贤咏题菜谱

編著者

Zhang Suhua
张 苏华 编

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

199712

出版社

文滙出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

100の名物料理、有名な書道家より料理名を書き、且つ料理写真付きのレシピ本。中山時子寄贈。