中国药膳大全

中国薬膳大全
中国药膳大全

Yuan Mingquan
袁 铭泉

H 外国語資料
1 外国語書籍

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

198701

四川科学技術出版社

1 公開

その他

中国の薬膳の歴史、食材と症状別で検索できるような百科。中山時子寄贈。