中国名食集萃

書名・文献名

中国名食集萃
中国名食集萃

編著者

ZhongGuoShiPinZaZhiShe
中国食品杂志社 编

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

198607

出版社

中国展望出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

中国各地の名物料理、もしくは特徴のある食品を450種類を収録。中山時子寄贈。