大众药粥130例

書名・文献名

大衆薬粥130例
大众药粥130例

編著者

Wang Mutong
王 慕同 编

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
21 中国料理

キーワード３


発行日

200101

出版社

中国軽工業出版社

整理区分

1 公開

記述言語

その他

概要

中国古代からの医食同源と薬膳の理論から、「薬粥」を130種類紹介。中山時子寄贈。